~ 黒食 ~ 「黒力」とは?
メンター・フーズ有限会社の「黒力(くろちから)」を紹介します。
黒力は、栄養価の高い黒色食材と、ビタミンCを凝縮したドリンクです。
「黒力」は、元気になりたい方、疲れが取れない方、冷え性の方、花粉で悩んでいる人などにおすすめです。
黒力は、黒色食材にオレンジをプラスして、自然そのままの味を生かしているので、さわやかな味わいです。また、持ち運びしやすくおしゃれな形状なので、忙しい女性でも、時間と場所を気にせずに飲むことができます。
黒力の素材は、薬膳の本場中国産と日本産のものを厳選しています。保存料やカフェインなど、一切加えていないので、体にとっても優しいドリンクです。
黒米、黒ゴマ、黒豆、ブルーベリーなどに含まれている「アントシアニン」や、わかめや昆布、海苔などの海藻類に含まれている「フラボノイド」など、黒い食材のもつ、活性酸素除去作用によって、赤血球や細胞膜が酸化するのを防いでくれます。
また、黒い食材が炭化して、その部分の吸着作用によって、腸の働きを促し、老廃物を吸着したり排泄したりします。そのため、便秘や肥満を改善や、しわやシミなどの老化を防止するのに効果的です。
さらに、黒い食材には、サラサラな血液にしてくれる働きがあります。それにより、血行を良くして、内臓を温めます。胃が温まることによって、胃酸の分泌が促進して、栄養を吸収しやすくなり、体を温めてくれます。
黒力は20ml×5本で、販売価格5,000円です。1日1本を目安として、よく振ってから召し上がってください。
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近頃は食料品売り場で、黒い食品を多く見かけるようになりましたね。
素材の色自体が黒色である、黒米・黒ゴマ・黒豆や、自然食品の黒酢・黒蜜、そして黒色素材を使って作られているスイーツやカレーなど、いろいろな商品が並んでいます。
黒い食品がヒットした要因はなんでしょう?
まずは「黒色」というインパクトのある見た目が挙げられます。
それに加え、黒色食材は健康効果の高い栄養分が、たくさん含まれています。
例をあげるとポリフェノールの1種「アントシアニン」という色素です。
それが多く含まれているのは、黒豆、黒ゴマ、レーズン、プルーン、ブルーベリーなどです。
アントシアニンは、ドロドロになった血液をサラサラにする抗酸化作用があり、目に良い成分でもあるので注目を浴びています。
そしてレーズンやプルーンなどの黒色のドライフルーツには、腸の調子を整えてくれる食物繊維・ビタミン・ミネラルなどの優れた栄養素が豊富に含まれていて、ダイエットにも有効です。
黒酢は、普通の酢より醗酵の時間が長いので、ミネラル・アミノ酸・有機酸がたくさん含まれています。
脂肪燃焼を促進し、疲れにくい体にしてくれる作用が期待できます。
黒砂糖は、ビタミン・ミネラルが豊富です。
長寿で知られる沖縄でもたくさん食べられていますね。
最近はお土産品の流行にも「黒」ブームが影響しているようです。
例えば、黒色の「八ツ橋」や、黒い「もみじ饅頭」などがそうです。
「黒」は健康をイメージするので、いろいろな業界や企業で商品開発に「黒」を取り入れる動きがあるようです。
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